amargaypica
El sabor de un buen aceite de oliva es exquisito. Los aceites de oliva de alta calidad tienen un sabor afrutado, amargo y picante, y pueden ser utilizados en una amplia variedad de platillos para darles un sabor único y delicioso. El sabor y aroma de los aceites de oliva de alta calidad varía según la variedad de aceituna, la región geográfica y el método de producción. El aceite de oliva es extremadamente versátil en la cocina. Se puede utilizar para saltear, asar, freír e incluso para hacer postres. Los cocineros experimentados utilizan el aceite de oliva para realzar el sabor de los ingredientes y agregar profundidad a los platillos. Además, es un ingrediente básico en la preparación de muchas salsas y aderezos. La página web de Aceites Amarga y Pica trata sobre la producción y fabricación de aceite de oliva por la Cooperativa San Sebastián de Benalúa de las Villas desde 1954.